Адрагант

Адрагант (траганд), камедь молочного цвета, разбухающая в холодной воде и растворяющаяся в густую слизь в горячей. Адраганд состоит из растворимой в воде растительной слизи, из разбухающего в воде бассорина, клетчатки, крахмала, воды и неорганических веществ (около 3%). Адраганд представляет продукт метаморфозы клеток сердцевины или сердцевинных лучей различных астрагалов, растущих в безводных каменистых местах в виде кустарника до 1 1/4 аршина высотою. Камедь добывается главным образом в Малой Азии и Персии. Для получения камеди нередко делаются на стеблях надрезы, из которых вытекает адраганд и засыхает; остается его собрать. Адраганд идет для аппретуры, печатания тканей, в аптеки. В Боснии произрастает много видов астрагала, содержащих камедь. На Кавказе в Талыше добывают и отправляют в Персию адраганд под названием китирге.
Я. Н.