Алдоль

Алдоль, СН₃СН(ОН)СН₂СНО, альдегидо-спирт, получается при действии на альдегид СН₃СНО холодной соляной кислоты, густая жидкость без цвета и запаха, смешивается с водой и спиртом, кипит при 90°—150°, а при 135° распадается на кротоновый альдегид и воду.