Ароматические соединения
Ароматические соединения. Название это в прежнее время относили к известным в небольшом числе органическим веществам, обладающим приятным запахом, как, например, бензойная кислота, масло горьких миндалей, и встречающимся обыкновенно в ароматических смолах, маслах и других природных продуктах.
По первоначальным исследованиям вещества эти являлись до известной степени сходными между собой по характеру и значительно отличающимися в некоторых отношениях от другого рода органических соединений, так называемых жирных. При более близком изучении оказалось, что все они должны быть рассматриваемы производными одного и того же углеводорода — бензола, чем и должно быть объяснено то обстоятельство, что эти органические соединения, вначале, можно сказать, произвольно, на основании случайного признака, выделенные в особую группу ароматических, довольно часто обозначаются и в настоящее время этим наименованием, хотя среди них имеется большое число тел, не только не обладающих ароматными свойствами, а наоборот резко выделяющихся неприятным и даже отвратительным запахом.
Строение ароматических соединений изучено Кекуле и изложено им в 1866 г. в его бензольной теории, по которой все ароматические соединения представляются производными углеводорода бензола — С6Н6, шесть атомов углерода которого образуют замкнутое кольцо, причем между собой они связаны непременно простой и двойной связью, четвертые же свободные сродства насыщаются водородными атомами. Таким образом, строение бензольного ядра представится в таком виде:
Нередко бензольное ядро для сокращения изображается просто правильным шестиугольником. Водородные атомы ядра обладают способностью замещаться различными другими атомами или целыми группами атомов; таким образом, и производятся от бензола всевозможные ароматические соединения, как-то: галоидопроизводные (хлоро-бромо-иодо), сульфопроизводные, нитропроизводные, амидо - и окси - производные (фенолы), а также высшие гомологи, когда замещающая группа представляет собой углеводородный радикал, как, например, толуол (метил-бензол), ксилол (диметил-бензол), кумол и другие, способные в свою очередь давать вышеперечисленные производные. Кроме того, бензольные ядра могут соединяться между собой по нескольку вместе и давать такие производные, как дифенил, нафталин, антрацен, также образующие аналогичные производные вышеприведенных типов.
Ароматические соединения, или производные бензола, отличаются от соединений жирного ряда, производных метана, следующими главнейшими реакциями: бензольные углеводороды, равно как и почти все их производные, гладко переводятся крепкой азотной кислотой в нитросоединения, серной кислотой — в сульфокислоты, предельные же углеводороды или совершенно не поддаются действию этих кислот, или же с большими трудностями и в весьма незначительных количествах. Ароматические соединения способны образовать диазосоединения. Гидроксильные производные ароматических углеводородов (фенолы) отличаются более кислыми свойствами по сравнению с соответствующими производными жирного ряда — спиртами, т. е., бензольный остаток — фенил обладает более сильным отрицательным характером по сравнению, например, с этилом. Ароматические углеводороды отличаются кроме того большим процентным содержанием углерода и, следовательно, меньшим водорода по сравнению с углеводородами жирного ряда. Ароматические соединения обращают еще на себя внимание существованием среди них очень большого числа изомерных соединений. Кроме случаев изомерии в боковой цепи, смешанной изомерии, а также метамерии, характерной особенностью ароматических соединений является изомерия в ядре, так называемая изомерия положения. У однозамещенных производных бензола изомеров не существует; это служит доказательством равноценности всех шести водородных атомов бензола. Двузамещенные бензола существуют в трех изомерных формах: орто, мета и пара. Орто обозначает положение замещающих групп при соседних атомах углерода, мета — при отделенных друг от друга одним, а пара — двумя углеродными атомами ядра.
Бензольные углеводороды, а также их различные производные, в настоящее время играют громадную роль в технике. С того времени, как в 50-х годах прошлого столетия бензол был найден Гофманом в каменноугольной смоле, представляющей отброс газового производства, и выделен из нее в больших количествах учеником Гофмана Мансфильдом, каменноугольная смола как газового, так равно и коксовального производства делается источником, можно сказать, единственным и по настоящее время для технического получения ароматических соединений. С появлением возможности получения их в больших количествах, ароматические соединения сейчас же приобретают громадное техническое значение и дают начало целому ряду новых отраслей химической индустрии, среди которых первое место заняла промышленность органических красок, за ней фармацевтические продукты, фотографические и фотохимические препараты, искусственные ароматические вещества и т. п.
В России фабричное получение ароматических соединений, к сожалению, развито весьма мало, причиной чего является отсутствие исходного материала — смолы. Если переработка каменноугольной смолы и производится у нас на 2—3 газовых заводах, то, во всяком случае, самая первоначальная. В Петербурге имеется в настоящее время специально занимающийся переработкой каменноугольной смолы завод, принадлежащий Петербургскому Обществу производства химических продуктов, но и здесь, нет большого разнообразия среди выпускаемых веществ — главнейшие из них: бензол, нафталин, нитронафталин, карболовая кислота. Ароматические соединения более сложного состава обыкновенно ввозятся из Германии.
Г. Гулинов.
Номер тома | 3 |
Номер (-а) страницы | 555 |