Bassia

Bassia (Illipe), род растений из семейства Sapotaceae, деревья, богатые млечным соком, с толстыми кожистыми листьями, цветами, собранными в пучки, и мясистыми плодами с маслянистыми семенами. Распространена в количестве 30 видов в Ост-Индии и на Малайском архипелаге. Bassia longifolia, иллипе, ост-индское дерево с толстым стволом, широко раскинувшимися ветвями, с ланцетовидными листьями, белыми мясистыми цветами и желтоватыми, похожими на ягоды, плодами. Цветы и плоды употребляются в пищу, семена дают масло иллипе (см.). Bassia latifolia, высокое дерево с эллиптическими, снизу беловатыми листьями, желтыми цветами и коричневыми плодами в 5 см длины. Растет на горах Ост-Индии, особенно в Бенгалии. Опадающие цветы, по вкусу сходные с изюмом, занимают важное место в пище туземцев. Семена дают съедобное масло.

М. Н.