Баня

Баня, в химии аппарат для равномерного нагревания веществ. Баня представляет собой сосуд с водой, песком и т.п., в который погружают другой сосуд, содержащий подлежащее нагреванию вещество. Непосредственному действию огня подвергается баня, а нагретое содержимое ее (вода, песок) передает свою теплоту нагреваемому веществу. В тех случаях, когда нужно достигнуть температуры выше 100°, вместо воды употребляют для бани насыщенные растворы солей или масла, точка кипения которых выше 100°.