Барбарис

Барбарис, Berberis, род растений из семейства барбарисовых, кустарники с желтой древесиной, простыми дельными листьями, частью обращенными в шипы; с цветами, собранными висячими кистями и длинными 2—10-семенными сочными ягодами. Более 80 видов, распространенных в умеренных и субтропических странах обоих полушарий; многие из них культивируются в качестве декоративных растений. Нити тычинок раздражимы у своего основания и пригибаются вдруг внутрь при прикосновении иглы к этому месту. Обыкновенный барбарис, Berberis vulgaris, с трехраздельными шипами, обратно - яйцевидными пиловидно-зубчатыми листьями; желтые цветы собраны в повислые кисти, ягоды красные. Встречается во множестве разновидностей, как культурный, декоративный, так и одичалый кустарник. Корень дает алкалоид берберин; древесина тверда, желта и находит значительное употребление в токарном производстве, листья могут служить как овощ, ягоды содержат много свободной яблочной кислоты и находят обширное применение (мармелад, желе, сироп и пр.). Барбарис не следует разводить поблизости от хлебных полей, потому что весной на нем часто появляется одно из поколений ржавчинникового грибка, хлебной ржавчины, который затем с барбарисом переходит на листья хлебных злаков, принося им немалый вред.

М. Н.