Бушарда Апполинер

Бушарда (Bouchardat), Апполинер, известный французский химик и гигиенист, родился в 1806 г., с 1852 г. состоял профессором гигиены в Париже. Умер в 1886 г. Деятельность Бушарда крайне разнообразна. Как медик, он известен своими исследованиями сахарной болезни, им введены в практику важные лекарства: йодоформ, атропин, дигиталис. В области химии его деятельность выразилась в исследовании белков и открытии и изучении глюкозидов: амигдалина, флорицина, салицина. Как гигиенист, он известен своими исследованиями воды и условий жизни рабочих во Франции.