Черника

Черника, Vaccinium Myrtillus, вид из семейства вересковых, голый полукустарничек до 30 см  высоты, ветви остроребристые, листья светло-зеленые кожистые, опадающие, продолговато-яйцевидные, мелкопильчатые. Цветы по 1—2 у основания молодых веточек, венчик шаровидный, зеленоватый с красноватым оттенком. Плоды черные с сизым налетом. Встречается повсюду по лесам, чаще на песках и подзолистом суглинке, нередко сплошными зарослями, как у нас, так и в Канаде и средней части Северной Америки. Ягоды (fruсtus S. bacсae myrtilli) содержат яблочную, лимонную и хинную кислоты, дубильные вещества, сахар, темно-красный пигмент, пектин и камедь и находят большое применение как в сыром, так и в сушеном виде: для подкрашивания лекарств и улучшения их вкуса, для подкраски вин, приготовления ягодного вина в домашней медицине, как средство против поносов (кисели, супы). Экстракт из ягод (extractum myrtilli) употребляется против сыпей, при омертвелых язвах и ожогах.

Номер тома45 (часть 3)
Номер (-а) страницы743
Просмотров: 429




Алфавитный рубрикатор

А Б В Г Д Е Ё
Ж З И I К Л М
Н О П Р С Т У
Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ
Ы Ь Э Ю Я