Черника
Черника, Vaccinium Myrtillus, вид из семейства вересковых, голый полукустарничек до 30 см высоты, ветви остроребристые, листья светло-зеленые кожистые, опадающие, продолговато-яйцевидные, мелкопильчатые. Цветы по 1—2 у основания молодых веточек, венчик шаровидный, зеленоватый с красноватым оттенком. Плоды черные с сизым налетом. Встречается повсюду по лесам, чаще на песках и подзолистом суглинке, нередко сплошными зарослями, как у нас, так и в Канаде и средней части Северной Америки. Ягоды (fruсtus S. bacсae myrtilli) содержат яблочную, лимонную и хинную кислоты, дубильные вещества, сахар, темно-красный пигмент, пектин и камедь и находят большое применение как в сыром, так и в сушеном виде: для подкрашивания лекарств и улучшения их вкуса, для подкраски вин, приготовления ягодного вина в домашней медицине, как средство против поносов (кисели, супы). Экстракт из ягод (extractum myrtilli) употребляется против сыпей, при омертвелых язвах и ожогах.
Номер тома | 45 (часть 3) |
Номер (-а) страницы | 743 |