Домашний бык

Домашний бык (Bos taurus), жвачное животное из семейства полорогих. Крупные, неуклюжие животные, с длинной тяжелой головой, снабженной круглыми различной величины и формы рогами, с широкой, голой мордой и короткой шеей; туловище покрыто короткой, жесткой шерстью (у отдельных пород весьма различного цвета), которая удлинена только на конце довольно длинного хвоста. Самка (корова) приносит обыкновенно одного теленка в год; продолжительность беременности 240-321 день (средняя 285). Время самой ранней случки 1¹/₂-2 года, конец племенной производительности — около 12-15 лет, самец обладает наилучшей производительностью в возрасте 5-6 лет; средний возраст жизни 20-25 лет. Домашний бык — одно из наиболее важных и распространенных домашних животных, так как удовлетворяет самым различным потребностям человека. Домашний бык в обыденной речи — мужская особь домашнего рогатого скота. Кастрированный домашний бык называется волом, содержится в хозяйстве или для откорма на мясо, или как рабочее животное; о породах волов и их сельскохозяйственном значении см. рогатый скот.