Древесное китайское масло

Древесное китайское масло, или гуржун, приготовляется из семян (орехов) Elaecocca dryandra. Оболочка этих орехов, величиной с апельсин, при нагревании лопается, и измельченная мязга при прессовании дает прозрачно-желтое, жидкое масло, особенностью которого является то, что при нагревании оно темнеет  и застывает в твердую массу. Масло, весьма распространенное в Китае и на острове Яве, относится к классу высыхающих масел и употребляется для производства олифы, лаков, а также линолеума.

А. Л.