Эластин

Эластин, основное белковое вещество эластических волокон соединительной ткани (связки, мышечные влагалища и пр.), в чистом виде представляет желтоватую, ясно волокнистую массу, которая в воде разбухает и становится вполне эластичной, но никогда, даже при продолжительном кипячении не обращается в клей. В разведенных кислотах и щелочах не растворим; содержит мало серы.