Флердоранжевое масло

Флердоранжевое масло, или масло Нероли (Neroli de Portugal), получается или перегонкой с водой лепестков свежих цветов померанцевого дерева (выход около 0,1%), или настаиванием их с прованским маслом или смесью говяжьего и свиного сала (Флердоранжевая помада). Флердоранжевое масло имеет в свежем состоянии желтоватый цвет, на свету буреет, обладает сильным запахом померанцевых цветов и горьковатым, но приятным вкусом. Удельный вес 0,87—0,88. Растворяется в 2 объемах 80% спирта. Раствор обладает красивой голубовато-фиолетовой флуоресценцией. При дальнейшем прибавлении спирта раствор мутится, а затем выплывает кверху твердое вещество, похожее на парафин. Флердоранжевое масло представляет сложную смесь лимонена, гераниола, линолола и др., а запахом своим обязано, главным образом, метилантраниловому эфиру. Применяется в парфюмерии и медицине.