Фреми, Эдмонд

Фреми, Эдмонд, французский химик (1814—1894), в 1833 г. стал ассистентом Гей-Люссака, в 1837 г. — Пелуза, в 1846 г. профессор политехнической школы, с 1850 по 1892 г. — профессор и директор естественноисторического музея. В 1864 г. Фреми устроил первую во Франции химическую лабораторию для научных исследований. Работы Фреми очень многочисленны. Он получил безводный фтористый водород, открыл железную кислоту, аммиачные соединения кобальта, искусственно получил рубин, вместе с Беккерелей доказал, что озон есть аллотропия кислорода и т. д. В области органической химии он получил олеин, пальмитиновую кислоту и работал над составом костей, над пектиновыми веществами, хлорофиллом, молочной и винной кислотой и пр. Техника ему обязана открытием способа омыления жиров серной кислотой, важными работами в области производства стекла, цемента, стали, искусственных удобрений и исследованием функции т. н. Гей-Люссаковой башни при производстве серной кислоты.