Кувшинковые

Кувшинковые, Nymphaeaceae, семейство двудольных растений. Водяные растения с толстыми, ползучими корневищами, с щитовидными плавающими листьями и крупными одиночными цветами, которые состоят из 5 или многих лепестков, 4—6 чашелистиков, многих тычинок и пестика с верхней завязью. В России 3 рода: Nelumbo, Nymphaea и Nuphar. Китайский лотос, Nelumbo Speciosum, с розовыми цветами, с листьями, выдающимися из воды, и сухими плодами, встречается в дельте Волги. Кувшинка, Nymphaea, представляет превосходный пример перехода лепестков в тычинки. Наиболее распространенный в наших водах вид водяная лилия, N. alba, имеет округлоовальные, до 30 см  ширины, листья и крупные, до 16 см, цветы; плод мясистый. Кубышка, Nuphar, с 5 желто-зелеными чашелистиками и мелкими лепестками. N. luteum с овально-яйцевидными листьями до 30 см длины, трехгранными черешками и душистыми желтыми цветами. N. pumilum, менее крупный вид с оранжевыми лепестками.

М. Н.