Кюрасовая корка

Кюрасовая корка, cortex fructus Curaҫao, высушенная плодовая корка разновидности померанцев, разводимой на голландских Вест-индских островах; она тоньше, более горька, чем обыкновенная, буро-зеленая. Известен настаиваемый на кюрасовой корке горький кюрасовый ликер. Кроме этой настоящей корки, название кюрасовой получила и зеленая померанцевая корка.

Я. Н.

Номер тома26
Номер (-а) страницы319
Просмотров: 759




Алфавитный рубрикатор

А Б В Г Д Е Ё
Ж З И I К Л М
Н О П Р С Т У
Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ
Ы Ь Э Ю Я