Маннозы

Маннозы, С₆Н₁₂О₆, правая, левая и недеятельная, соответствующие манниту альдогексозы. Правая манноза (температура плавления 132°) встречается в растительном царстве изредка в свободном состоянии, чаще же, входя в состав сложных углеводов. Озазон правой маннозы вполне идентичен с озазонами виноградного сахара (правой глюкозы) и правой фруктозы (см. XV, 192 и сл.).

С. Н.