Мелиссиновая кислота

Мелиссиновая кислота, С₃₀Н₆₀О₂, один из высших гомологов уксусной кислоты. В свободном состоянии находится в пчелином воске. Получается также окислением мирицилового алкоголя. Температура плавления мелиссиновой кислоты 91°.

С. Н.