Ментол
Ментол, С10Н19ОН, оптически деятельный спирт предельного характера. Левый ментол — главная составная часть масла перечной мяты, некоторые сорта которого содержат до 70-90% ментола. Встречается также в других эфирных маслах, но в меньших количествах. При охлаждении мятного масла ментол выделяется в кристаллическом виде; t° плавления чистого ментола 44°; t° кипения его 215°. Ментол малорастворим в воде и хорошо растворяется в органических растворителях. Галоидоводородные кислоты действуют на него лишь замещающим образом; получаются ментилхлориды, — бромиды и т.п., при восстановлении которых образуется ментан, С10Н20 (см.). При окислении ментола хромовой кислотой он переходит в кетон, ментон (см.).
Отсюда ясно, что ментол — спирт вторичный. Положение гидроксила (β по отношению к метильной группе) определяется в ментоле отношением его к тимолу (см.), а также синтезами ментола, например, из β-метил-циклогексанона. В свободном виде и в растворах, а также в виде сложных эфиров различных кислот ментол находит довольно обширное применение в медицине, как болеутоляющее средство, обладающее к тому же хорошими антисептическими свойствами.
С. Наметкин.
Номер тома | 28 |
Номер (-а) страницы | 475 |