Мочевина
Мочевина (карбамид), диамид угольной кислоты:
Мочевина — один из важнейших конечных продуктов распада белковых тел в организме высших животных. Открыта в моче Руэллем (1773 г.). Вёлер получил ее (1828 г.) при выпаривании смеси водных растворов циановокислого калия и сернокислого аммония. Образующийся при этом циановокислый аммоний претерпевает внутреннюю перегруппировку: CNОNH4→СО(NH2)2. Этой же реакцией пользуются и в настоящее время для искусственного получения мочевины. Значение синтеза мочевины в истории химии см. химия. Мочевина — кристаллическое вещество, легко растворимое в воде и спирте, почти нерастворимо в эфире. Температура плавления мочевины 132°. С кислотами мочевина образует соли; из них азотнокислая, СО(NH2)2.HNО3, трудно растворима в воде. Образует кристаллические соединения также с некоторыми основаниями и солями. Особенно важное значение имеет соединение 2СО(NH2)2.Hg(NО3)2.3HgO, получающееся при взаимодействии мочевины с азотнокислой окисью ртути; в виде него мочевина определяется при клинических исследованиях мочи. Уже при кипячении с водой мочевина распадается на углекислоту и аммиак; так же разлагается мочевина при гниении мочи: СО(NH2)2 + Н2О = СО2 + 2NН3. При 150—170° мочевина отщепляет аммиак и образует биурет (см. VI, 2; VII, 337), при t° же выше 170° образуется циануровая кислота (см.). Азотистая кислота разлагает мочевину по уравнению: СО(NH2)2 + N2О3 = СО2 + 2N2 + 2Н2O. С двуосновными органическими кислотами мочевина образует амидообразные соединения, уреидокислоты и уреиды. Таковы, например, производные щавелевой кислоты:
См. также аллантоин, аллоксан, барбитуровая кислота. Материалом для образования мочевины в организме может служить не только белок, но и продукты его распада — полипептиды и аминокислоты. Однако механизм этих превращений в громадном большинстве случаев остается пока еще невыясненным.
С. Н.
Номер тома | 29 |
Номер (-а) страницы | 379 |