Можжевельник
Можжевельник, Juniperus, род хвойных растений из подсемейства кипарисовых, небольшие деревья или кустарники, с узкими шиловидно-ланцетными или чешуевидными листьями; цветы двудомные или однодомные. Мужские цветы с многочисленными чешуевидными тычинками. Женские цветки покрыты чешуйками, которые при созревании семян делаются мясистыми, образуя ягодообразный плод. Семя с деревянистой оболочкой и 2 семенодолями. Обыкновенный можжевельник, J. communis, большей частью кустарник, редко деревцо, в сосновых лесах. Листья собраны в мутовки по 3; старые ветви темно-серые. Плоды — можжевеловые ягоды, черные с сизым налетом, имеют горьковато-сладкий вкус и при сжигании распространяют сильный бальзамический запах, отчего ими часто пользуются для окуриваний; они употребляются также, как кухонная приправа; путем брожения их получается можжевеловая водка. Ягоды содержат около 1% жидкого, бесцветного или слабо-желтоватого цвета эфирного «можжевелового масла», обладающего мочегонным и противоглистными свойствами. Виргинский можжевельник, J. virginiana, дерево до 14 м высотой, образует целые леса в приатлантической части Соединенных Штатов, часто разводится в садах и парках; красновато-бурая, пахучая древесина (красный кедр) употребляется для токарных работ, сигарных ящиков и пр. Казацкий можжевельник, J. sabina, приземистый, низкорослый кустарник, до 3 м высоты с красно-бурой корой, с буроваточерно-синими ягодами с сизым налетом; ветви расположены густыми пучками; листья чешуевидные, светлозе-леные. Концы ветвей обладают сильным абортивным свойством.
М. Н.
Номер тома | 29 |
Номер (-а) страницы | 204 |