Огуречная трава

Огуречная трава, Borago officinalis, вид из семейства бурачниковых, однолетняя трава, вся усаженная жесткими щетинистыми волосками; листья эллиптические или овальные, нижние черешковые, верхние полустеблеобъемлющие; цветы синие, редко белые; разводится повсюду в садах. Молодые листья дают салат, вкусом и запахом напоминающий огурцы. Огуречная трава нередко разводится и на пчельниках, как хорошая медоносная трава.