Орех

Орех, в ботанике собственно плод (cм.), имеющий твердую, не яркую, сухую оболочку и одно семя. Плод этот обычно не вскрывается для высеивания семени. Таков, например, плод лесного ореха, лещины. В обыденной же жизни орехом называют не только плоды, но и семена, имеющие сходство с орехом; например, семена сибирской сосны называются обычно «кедровыми орешками», семена южно-американского дерева Bertholletia excelsa — «американскими орехами» (см. бертоллеция), семена персидской Pistacia vera —«фисташками», «фисташковыми орехами», очищенное семя Myristica fragrans, дерева, растущего на Моллукских островах, —  «мускатным орехом» (см. мускатное дерево). «Орехами» в обыденной жизни называются также косточки плодов костенок, например, косточки миндальника называются обычно «миндальными орехами», косточки костенок Juglans regia — «грец-кими орехами» (см.).

С. Ростовцев.