Пропионовая кислота

Пропионовая кислота. С2Н5.СООН, ближайший гомолог уксусной кислоты. Вместе с другими кислотами жирного ряда находится в сыром древесном уксусе, а также образуется при некоторых процессах брожения. Лучший способ получения окисление нормального пропилового спирта. Температура кипения пропионовой кислоты 141°.

С. Н.