Рябина

Рябина, Pirus (Sorbus) Aucuparia, вид из семейства розанных, дерево до 15 м высоты с непарноперистыми листьями о 5—7 парах листочков, на нижней стороне с пушистым черешком; соцветия довольно крупные, в виде полузонтиков; цветы белые с неприятным запахом; плоды —  красные, реже желтые, у одной разновидности (var. rossica) — сладкие. Идет далеко к северу, распространена по всей Европе и Северной Азии. Часто употребляется для посадок в садах  и по дорогам; твердое дерево употребляется столярами, каретниками; плоды — для ловли птиц, особенно дроздов, для корма домашней птицы, для приготовления яблочной кислоты, уксуса и наливки (рябиновка).

М. Н.