Сераделла

Сераделла, Ornithopus sativus, вид из семейства мотыльковых, прекрасная однолетняя кормовая трава, преимущественно южных частей Европы. Дико растет в юго-западной Европе. Стебель волосистый, достигает 60 см  высоты, листья о 12-13 пар листочков; цветы розоватые, в головчатых щитках, развиваются в средине лета, бобы, с перетяжками между семенами, распадающиеся на членики. Корны ее сильно разветвляются. Удается лучше на рыхлых культурных почвах, давая до 150 пудов сена, или 30—100 пуд. семян и 40—150 пуд. соломы. Разводится или одна, или с виковой смесью. На десятину высевается до 3 пуд. семян, нередко под озимую рожь, как покровное растение. Сильно страдает от сорных трав, плохо выдерживает засуху. Высеянная под рожь сераделла дает прекрасный подножный, зеленый или силосованный корм, или идет на зеленое удобрение. По питательности не уступает красному клеверу. В сухом веществе сена (в 83,3%) содержится до 14,6% протеина и 29,2% безазотистых экстрактивных веществ.

М. Нечаев.