Сердцевидка

Сердцевидка, Cardium, один из наиболее обычных родов морских пластинчато-жаберных моллюсков. Представители сердцевидки (около 200 видов ныне существующих) обладают крепкой сердцевидной раковиной, покрытой ребрышками. Нога большая, круглая, согнута в колено, конец изогнут в крючок. Прикрепляясь этим крючком, сердцевидки сокращают мускулы и передвигаются прыжками. Ископаемых видов известно около 400. Из ныне существующих наибольшей известностью пользуется съедобная сердцевидка, С. edule (см. пластинчатожаберные, рис. 3), распространенная по побережьям Атлантического океана, в Белом и Балтийском морях, в Неаполитанском заливе, в Черном море и т. д.; она легко  переносит температурные изменения, выдерживает опреснение и поэтому широко распространяется. Через Суэцкий канал она постепенно проникает из Средиземного моря в Красное. Во многих местах (особенно на северо-восточном побережье Шотландии) употребляется в пищу.

М. Н.