Суберин

Суберин, составная часть пробкового вещества, пропитывающая характерные для клеточных стенок пробки субериновые пластинки. Суберин делает стенки непроницаемыми для воды и газов, а, следовательно, обусловливает их малую теплопроводность; в химическом отношении представляет глицерид феллоновой кислоты С₂₀ Н₄₃ О₃, извлекается спиртовым едким кали.