Щавелевая кислота

Щавелевая кислота (Н₂С₂О₄, строения простейший член ряда предельных  двухосновных кислот. Сильная кислота. Весьма распространена в виде солей в растениях (щавеле, кислице); особенно много ее в лишайниках; ее соли содержатся в моче (см.). Получается при окислении множества органических соединений и синтетически: из СО₂, окислением ацетилена, обмыливанием циана и пр. Технически получается или сплавлением со щелочами клетчатки (опилок, бумаги), или нагреванием муравьино-натриевой соли 2HCOONa = Н₂ + (COONa)₂. Бывает безводной (температура плавления 189°) и водной состава Н₂С₂О₄.2Н₂О, плавится при 101° С. При нагревании (выше 185°) распадается на Н₂О, СО и СО₂. Легко окисляется до СО₂ и Н₂О, вследствие чего применяется как восстановитель. Из солей часто применяется при анализе нерастворимая в воде и уксусной кислоте соль кальция. Щавелевая кислота ядовита. Применяется в технике. Как первый член гомологического ряда, отлична от прочих членов: так, щавелевая кислота не дает ангидрида.

Н. Демьянов.