Тамаринд

Тамаринд, Tamarindus Indica, дерево из семейства цезальпиниевых, до 25 м высоты, до 8 м в обхвате; листья парноперистые, цветы желтовато-белые с розовыми жилками, с 3 плодущими тычинками, плод — толстый боб до 20 см  в длину, с кислой черной мякотью. Родина — Центральная и Западная Африка. Плоды тамаринда, издавна известные под названием «индийских фиников» (Tamr hindi), высоко ценятся благодаря освежающему вкусу и применяются также в медицине, как легкое слабительное (pulpa Tamarindi). Высоко ценится и древесина. В настоящее время тамаринд широко культивируется по всему тропическому поясу.

М. Н.