Жажда

Жажда причисляется к категории так называемых общих чувств, как голод, половое влечение. Названием «общее чувство» хотят обозначить, что ощущения этого рода, хотя они и имеют иногда некоторую смутную локализацию в теле, все же в более сильной степени ощущаются в виде общего неопределенного порыва, без ясной локализации, ощущаются как бы всем организмом. Подобно этому, ощущение жажды отчасти локализуется в слизистой оболочке рта и зева; поэтому, смачивание указанных слизистых оболочек отчасти успокаивает жажду, особенно если она возникла не столько как общая потребность тела, сколько как результат местного высыхания слизистых оболочек. Однако, утоление истинной жажды простым смачиванием рта ненадолго успокаивает жажду — остается общее чувство разбитости и беспокойства, которое иногда принимает характер ощущения невыносимого жара во всем теле. Это ощущение, несомненно, относится целиком к общим чувствам и представляет собой сигнал в область сознания, исходящий из области обмена веществ. Чувство жажды гораздо настойчивее чувства голода. При полном воздержании от пищи и питья чувство голода обыкновенно исчезает через несколько дней, а чувство жажды преследует человека до самой смерти, не только не ослабевая, а, наоборот, нередко усиливаясь. Объективной причиной жажды служит потребность в непрерывном токе воды чрез организм, а эта потребность тесно связана с основным процессом жизни — обменом веществ. В процессе обмена веществ сложные органические соединения — белки, углеводы и жиры — подвергаются окислению, и в результате получается ряд тел более простых, обладающих меньшим молекулярным весом. Вследствие этого число молекул при обмене веществ всегда увеличивается. Так, при окислении виноградного сахара из одной молекулы сахара образуется 6 молекул воды и 6 молекул углекислого газа; при окислении жиров и белков число молекул увеличивается еще в гораздо большей степени. В результате этого осмотическое давление крови и лимфы увеличивается, а увеличение осмотического давления очень вредно отражается на жизнедеятельности многих клеток нашего тела; между прочим, особенно сильно действует повышение осмотического давления на нервные клетки. Для понижения осмотического давления крови и лимфы служит выделительная работа почек, выбрасывающих из организма избыток растворенных молекул в виде водного раствора продуктов обмена веществ, то есть мочи. Вот это обстоятельство и вызывает потребность в непрерывном токе воды чрез тело; ток воды, захватывая продукты обмена веществ, уносит их из организма и тем понижает осмотическое давление крови и лимфы до нормы.

В. Завьялов.